Ý nghĩa cây quất trong phong thủy

Cây quất (cây tắc) là một trong những loài cây cảnh được yêu thích nhất trong mùa Xuân. Theo quan niệm phong thủy, quất mang ý nghĩa cực kỳ quan trọng trong việc thu hút tài lộc, may mắn và thành công. Hình ảnh những quả quất chín vàng đầy cây biểu tượng cho một năm mới sung túc, an khang.

Ngoài ra, cây quất còn mang ý nghĩa gia đình đầm ấm, con cháu sum vầy. Do đó, việc trẻ em hái quả quất chín trong ngày Tết còn được xem là dấu hiệu của một năm mới thịnh vượng.

Những lợi ích tuyệt vời của quả quất

Quả quất không chỉ đẹp mắt, mang ý nghĩa phong thủy tài lộc mà còn là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Loại quả này chứa nhiều vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa lão hóa.

Quất không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, việc ăn hoặc uống nước ép quất có thể giúp giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.

Giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể, ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Quất chứa lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là ở phần vỏ. Vì vậy, khác với nhiều loại trái cây họ cam quýt khác, quất có thể ăn cả vỏ để tận dụng tối đa dưỡng chất này.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Giống như cam, chanh hay bưởi, quất là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào – một dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng. Bổ sung vitamin C đầy đủ có thể giúp cải thiện triệu chứng và rút ngắn thời gian mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh, đồng thời hỗ trợ làn da khỏe mạnh.

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Một trong những lợi ích nổi bật của quất là hàm lượng chất xơ cao. Với khoảng 6,5g chất xơ trong mỗi khẩu phần, quất là một trong những loại trái cây giàu chất xơ nhất.

Chất xơ giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất xơ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh viêm ruột và ung thư đại trực tràng.

Hỗ trợ giảm cân

Quất có lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cơn thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thêm quất vào chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát lượng calo nạp vào mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Có thể giảm nguy cơ ung thư

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú, quất có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Một nghiên cứu tại Hàn Quốc cho thấy, việc tiêu thụ trái cây họ cam quýt thường xuyên có thể làm giảm 10% nguy cơ ung thư vú.

Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, ăn nhiều trái cây họ cam quýt có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy, thực quản và dạ dày.

Vị thuốc chữa bệnh độc đáo

Trong y học cổ truyền, quất thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị ho, long đờm, giảm đau họng và làm dịu triệu chứng cảm lạnh. Quất chưng mật ong hoặc pha trà là một phương pháp dân gian phổ biến giúp làm dịu cổ họng và tăng cường sức khỏe trong những ngày thời tiết lạnh.

Cách chế biến quất chưng mật ong

Một trong những bài thuốc dân gian đơn giản nhưng hiệu quả nhất từ quả quất là quất chưng mật ong. Cách chế biến:

Nguyên liệu:

300g quả quất tươi

200ml mật ong nguyên chất

100g đường phèn

Cách làm:

Rửa sạch quất, ngâm nước muối loãng 15 phút.

Cắt quả quất thành lát mỏng, bỏ hạt.

Xếp quất vào hủ chừ thuỷ tinh.

Cho đường phèn và mật ong vào ngắm 7 - 10 ngày trước khi sử dụng.

Cách dùng:

Pha 1-2 muỗng quất chưng mật ong với nước ấm, uống mỗi sáng.

Giúp giảm ho, đời kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng.

Nguy cơ khi sử dụng quất cảnh làm đồ uống

Tết đến, nhiều gia đình mua quất cảnh để trang trí, tạo không khí rực rỡ. Sau Tết, nhiều người tận dụng quả quất để ngâm đường, làm nước giải khát hoặc chữa ho. Tuy nhiên, điều này tiềm ẩn nguy cơ lớn nếu sử dụng quất cảnh không an toàn. Vì những năm gần đây, để cây đẹp, quả căng mọng, nhà vườn thường xuyên phun thuốc kích thích, thuốc bảo vệ thực vật với tần suất cao, nhất là cận Tết. Điều này khiến dư lượng thuốc trừ sâu, hóa chất kích thích ngấm vào vỏ, múi quất ở mức cao, gây nguy hại cho sức khỏe khi sử dụng làm thực phẩm. 

Quả quất có nhiều lợi ích dinh dưỡng và làm thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên nó chỉ an toàn khi chúng ta sử dụng quả quất được trồng tự nhiên, hữu cơ, còn với những cây quất được trồng chỉ để làm cảnh thì không nên. Những quả quất ngon thường có màu vàng tươi và khi cầm chắc tay, ngửi có mùi tinh dầu thơm đặc trưng. Bạn nên chọn những quả có phần vỏ ngoài căng bóng, láng mịn và phần cuống còn tươi xanh, dính chặt vào phần thân. Ngâm nước muối nhạt khoảng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo, sau đó mới nên dùng để chế biến.