was successfully added to your cart.

Giỏ hàng

Bật mí mẹo giảm ho cho cả gia đình an toàn – bạn biết chưa?

By Tháng Mười 4, 2021 Kiến Thức

Trong giá đổ có các enzym tự nhiên và thành phần chất dinh dưỡng giàu Vitamin. Nhờ đó mà giá đỗ có tác dụng làm dịu cổ họng, cải thiện tình trạng viêm, sưng và cắt giảm cơn ho vô cùng hiệu quả. Trong bài viết này, MyVita sẽ bật mí mẹo giảm ho cho cả gia đình bạn rất an toàn và hiệu quả bằng giá đỗ mà có thể bạn chưa biết!

Giá đỗ – thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm của người châu Á

Giá đỗ (hay còn gọi là giá, giá đậu, củ giá hoặc quả giá) là hạt đậu xanh nảy mầm, dài chừng 3 đến 7 cm. Giá đỗ thường được ủ cho nảy mầm từ hạt đậu xanh. Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, E. Bên cạnh đó, nó còn chứa nhiều khoáng chất amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals) rất bổ dưỡng cho con người.

Tính về thành phần dinh dưỡng, cứ 100g giá đỗ chứa 5,5g protid, 5,3 glucid, 38g Ca, 91mg P, 1,4mg Fe, 0,2mg vitamin B1, 0,13mg vitamin B2, 0,75mg vitamin PP, 0,09mg vitamin B6, 10mg vitamin C. Riêng vitamin E trong giá đỗ lên tới 15 – 25mg, lượng calo là 44 calo.

Giá đỗ có nhiều lợi ích sức khỏe như: cải thiện sự trao đổi chất, tăng mật độ xương, duy trì mức cholesterol phù hợp, tăng lưu thông máu, thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giúp giảm căng thẳng và lo lắng, hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe tim mạch và làm đẹp da. Hơn nữa, một số món ăn thuốc phối hợp có giá đỗ còn có tác dụng cải thiện tình trạng suy giảm nội tiết tố testosterone ở nam giới.

meo-giam-ho-2

Mẹo giảm ho bằng giá đỗ

Ngoài ra, giá đỗ còn có một công dụng rất đặc biệt – đó chính là trị ho. Vậy mẹo giảm ho bằng giá đỗ được thực hiện như thế nào?

Mẹo giảm ho bằng giá đỗ

Trong Y học cổ truyền, giá đỗ có vị nhạt, một chút ngọt, hơi hăng và mang trong mình tính mát. Nhờ đặc tính này giá đỗ có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, đào thải độc tố và các tác nhân gây hại ra bên ngoài, giúp giải rượu. Đồng thời giúp tiêu thực, lợi tiểu và chỉ khái. Bên cạnh đó, nhờ đặc tính mát và những hoạt chất có lợi, giá đỗ có tác dụng làm dịu nhanh tình trạng viêm, sưng tại vùng niêm mạc họng, cải thiện tình trạng ngứa ngáy, đau họng và cắt giảm cơn ho.

Chính vì những lợi ích trên, giá đỗ thường được sử dụng trong điều trị ho khan, ho có đờm và một số bệnh lý về đường hô hấp khác. Đó là: Viêm thanh quản, khàn giọng mất tiếng, viêm phế quản… Bài thuốc điều trị bệnh viêm họng bằng giá đỗ cũng rất tốt. Ngoài ra trong Y học cổ truyền, giá đỗ còn có tác dụng nâng cao sức khỏe và hỗ trợ điều trị ở những bệnh nhân bị tim mạch, nhồi máu cơ tim, béo phì, mỡ máu cao, bệnh cao huyết áp, bệnh đái tháo đường, những người thường xuyên vận động thể dục, thể thao dẫn đến mỏi cơ…

Mẹo chữa ho bằng nước ép giá đỗ là phương pháp chữa bệnh có khả năng khắc phục tốt tình trạng ho khan, ho đó đờm mà không cần phải kết hợp với những vị thuốc khác. Bên cạnh đó, phương pháp chữa bệnh này còn có tác dụng làm dịu nhanh tình trạng đau rát cổ họng, ngứa họng. Đồng thời cắt giảm chứng ho do bệnh viêm họng, ho do sốt, ho do cảm lạnh và ho do một vài nguyên nhân khác.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gram giá đỗ tươi – nên chọn loại giá đỗ sạch – không chưa các chất kích thích và bảo quản
  • Muối hạt.

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch giá đổ

Bước 2: Hoà tan muối hạt vào một lượng nước vừa đủ. Ngâm giá đỗ trong nước muối khoảng 15 phút.

Bước 3: Vớt giá đỗ ra và rửa lại 2 lần với nước sạch

Bước 4: Ép giá đỗ lấy nước và uống ngay

Lưu ý: Khi uống, nên ngậm và nuốt từ từ nước ép giá đổ để những dưỡng chất có thể thấm sâu vào cổ họng và phát huy tối đa tác dụng chữa bệnh. Uống 1 ngày/lần, sau 3-5 ngày sẽ thấy tình trạng ho khan, ho có đờm, ngứa họng giảm rõ rệt.

Mẹo giảm ho bằng giá đỗ và gừng tươi

Ngoài việc sử dụng riêng, sự kết hợp giữ gừng tươi và giá đỗ sẽ tạo ra một bài thuốc điều trị ho khan, ho có đờm, ho do viêm họng, ho do sốt, ho do cảm cúm hoàn hảo cho cả người lớn và trẻ em.

Nguyên liệu:

  • 500 gram giá đỗ – nên chọn loại giá đỗ sạch – không chưa các chất kích thích và bảo quản
  • 1 củ gừng tươi loại nhỏ – không dập
  • Muối hạt.

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch giá đổ, cạo vỏ gừng, rửa sạch

Bước 2: Hoà tan muối hạt vào một lượng nước vừa đủ. Ngâm giá đỗ trong nước muối khoảng 15 phút. Gừng thái lát mỏng.

Bước 3: Vớt giá đỗ ra và rửa lại 2 lần với nước sạch

Bước 4: Ép giá đỗ và gừng lấy nước, lọc kĩ cặn và uống ngay

Lưu ý: Khi uống, nên ngậm và nuốt từ từ nước ép giá đổ và gừng để những dưỡng chất có thể thấm sâu vào cổ họng và phát huy tối đa tác dụng chữa bệnh. Uống 1 ngày/lần, sau 3-5 ngày sẽ thấy tình trạng ho khan, ho có đờm, ngứa họng giảm rõ rệt.

meo-giam-ho-3

Sử dụng viên ngậm MyVita Protect giúp giảm nhanh cơn ho

Mẹo giảm ho bằng giá đỗ và trần bì

Trong Đông y, trần bì (tức vỏ cam quýt phơi khô) mang trong mình vị cay đắng, tính ôn, không độc. Qui vào kinh Phế, Can, Tỳ và Vị. Dược liệu có tác dụng hóa đờm, giải tửu độc, kiện tỳ, táo thấp, hạ khí, chỉ khái, lợi tiểu tiện. Trong Y học hiện đại, dược liệu trần bì có tác dụng kích thích niêm mạc đường hô hấp, giúp loãng đờm, làm tăng dịch tiết, giúp giãn phế quản và hạ cơn hen. Bên cạnh đó dược liệu còn có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, chống loét, chống dị ứng, lợi mật và tốt cho hệ tim mạch.

Nhờ những công dụng hữu hiệu nêu trên, dược liệu thường được dùng trong điều trị ho có đờm, ho khan, viêm họng và một số bệnh lý khác liên quan đến viêm nhiễm.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gram giá đỗ – nên chọn loại giá đỗ sạch – không chưa các chất kích thích và bảo quản
  • 15 gam trần bì
  • Muối hạt.

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch giá đổ

Bước 2: Hoà tan muối hạt vào một lượng nước vừa đủ. Ngâm giá đỗ trong nước muối khoảng 15 phút.

Bước 3: Vớt giá đỗ ra và rửa lại 2 lần với nước sạch

Bước 4: Cho giá đỗ sạch và trần bì vào nồi cùng với 1 lít nước đun sôi thuốc với lửa nhỏ trong 20 phút hoặc cho đến khi lượng nước trong nồi chỉ còn lại một nửa.

Bước 5: Chắt lấy nước, lọc bỏ phần bã. Để nguội bớt và chia thuốc thành nhiều lần uống trong ngày.

Người bệnh cần áp dụng mẹo chữa ho bằng nước giá đỗ và trần bì 1 lần/ngày. Sử dụng liên tục trong 5 ngày sẽ nhận thấy bệnh tình thuyên giảm đáng kể.

Lưu ý khi dùng giá đỗ trị ho

Các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng quá 550 gam giá đỗ mỗi ngày đối với người trưởng thành, vì có thể khiến bạn bị ngộ độc với các chất trong giá đỗ.

Ngoài các mẹo chữa ho bằng giá đỗ, người bệnh có thể sử dụng giá đỗ để chế biến thành những món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng vừa có tác dụng điều trị bệnh ho như: Giá đỗ luộc, giá đỗ xào thịt, canh giá đỗ… Ngoài những món ăn này, gan lợi xào giá cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên trên thực tế, giá đỗ không nên kết hợp cùng với gan lợn. Trong trường hợp xào cả hai thứ cùng một lúc hoặc xào lẫn, lượng chất đồng trong gan lợn sẽ khiến lượng vitamin C trong giá đỗ bị oxy hóa. Điều này khiến giá đỗ mất tác dụng chữa bệnh và mất chất bổ.

Xem thêm: Gợi ý 4 cách giảm ho khan hiệu quả nhanh nên thử

Leave a Reply

1900 54 54 69