Uống nước sả gừng chanh mỗi ngày có tốt không? Thật ra, loại thức uống này có nhiều tác dụng đối với cải thiện sức khoẻ và làm đẹp. Tuy nhiên, nếu lạm dụng quá cũng không tốt, vậy uống như thế nào là đúng và đủ? Có thể uống hằng ngày được hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong nội dung bài viết này nhé!

Uống nước sả gừng chanh mỗi ngày có tác dụng tốt gì cho cơ thể?

– Gừng có tác dụng chữa cảm, sốt, khó thở. Sử dụng cùng nước ấm giúp tăng tiết mồ hôi, hỗ trợ tuần hoàn máu, làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài để chống lại virus hợp bào hô hấp.

– Sả được dùng làm trị đau đầu, đau bụng, tiêu chảy, xông giải cảm, sốt, trị ho do cảm lạnh, cảm cúm. Theo Đông y, sả có vị cay tính ấm, có tác dụng hạ khí, tiêu đờm, dùng chữa cảm sốt, đầy hơi, đau bụng, buồn nôn.

– Chanh chứa nhiều vitamin C, theo các nhà nghiên cứu, chanh thực sự cần thiết cho hệ miễn dịch cơ thể, đặc biệt giúp tránh cảm lạnh và cúm, đồng thời giảm stress rất hiệu quả. Chanh giàu kali giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao, có tác dụng chống oxy hóa, thải độc.

Vậy khi kết hợp 3 nguyên liệu này với nhau sẽ có tác dụng gì đối với sức khoẻ?

– Cải thiện huyết áp: Sả còn có khả năng giúp tuần hoàn máu tốt hơn, vậy nên người đang gặp các vấn đề về huyết áp thấp thì có thể uống một cốc nước chanh sả gừng để huyết áp được ổn định.

– Hỗ trợ giảm cân: Nước chanh sả gừng có hàm lượng calo rất thấp và thành phần của chanh rất tốt cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên, cần điều chỉnh lượng chanh hợp lí để không ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá.

Việc uống nước sả gừng trước bữa ăn 30 phút có tác dụng làm tiêu hao calo, đốt cháy mỡ bụng hiệu quả. Đặc biệt, bạn đang muốn cải thiện vòng eo thật thon gọn thì nên uống trước bữa ăn, để đạt được kết quả tốt nhất.

– Hỗ trợ thanh lọc cơ thể: Sả có tác dụng loại bỏ axit uric, giải độc gan, hệ tiêu hóa, tuyến tụy, thận, bàng quang… Bên cạnh đó, nước chanh sả gừng cũng có tác dụng thanh lọc cơ thể qua việc tăng cường số lượng và tần xuất đi tiểu.

– Làm đẹp da: việc uống nước sả gừng chanh cũng được biết đến với tác dụng làm đẹp da. Giúp làm giảm mụn trứng cá, làm săn chắc các cơ và mô trong cơ thể. Uống nước sả gừng chanh thường xuyên giúp bạn có làn da mịn màng, sạch mụn, mờ thâm.

Uống nước sả gừng chanh với liều lượng như thế nào là tốt cho cơ thể?

Tuỳ vào thể trạng và người uống có bệnh lý liên quan gì thì có liều lượng phù hợp! Tuy nhiên, bạn có thể lắng nghe cơ thể của mình để điều chỉnh lượng Sả – Gừng – Chanh sao cho phù hợp.

Liều lượng cho một người trưởng thành là uống 1 cốc nhỏ nước sả gừng chanh mỗi ngày. Có thể dùng hàng ngày, tuy nhiên các bạn nên dùng vào buổi sáng. Theo y học cổ truyền, nếu dùng gừng vào buổi sáng có lợi cho sức khoẻ còn dùng buổi tối đôi khi có hại cho sức khoẻ.

Những lưu ý khi uống nước sả gừng chanh

• Những người bệnh dạ dày, viêm loét dạ dày, loét tá tràng, cơ địa nóng thì tuyệt đối không nên uống nước chanh sả gừng để giảm cân. Vì Gừng có tính nóng và chanh có thể làm xấu đi tình trạng dạ dày của bạn.
• Không uống thay nước lọc
• Dừng uống khi gặp phải hiện tượng chóng mặt, buồn nôn.
• Nên uống vào buổi sáng.
• Những người bị bệnh Gan tuyệt đối tránh xa vì gừng sẽ kích thích sự bài tiết của các tế bào gan. Khi mắc các chứng bệnh về gan như xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ…, tốt nhất bạn không nên lạm dụng nước gừng
• Nếu cảm nắng thì tuyệt đối tránh: Người bị sốt do cảm nóng thì đặc biệt không được uống nước gừng.
• Gừng có tính nhiệt. Những người có huyết áp thấp, khi bị tụt huyết áp thì uống nước gừng là tốt, nhưng đối với người có huyết áp cao thì không thể uống nước gừng trong bất cứ lý do gì, đặc biệt là uống nước gừng vào đúng thời điểm đang lên cơn huyết áp cao.
• Người thân nhiệt cao, trẻ đang sốt, phụ nữ trong nửa kỳ cuối mang thai, người bị sỏi mật cũng không nên dùng nước gừng.

Cách nấu nước uống sả gừng chanh ngon, tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu làm Nước uống sả gừng chanh mật ong – tương đương 4 cốc – khoảng 4 người uống

– Chanh 3 quả
– Sả 5 cây
– Gừng 1 củ
– Mật ong 800 ml
– Nước lọc 2 lít

Sơ chế nguyên liệu
– Chanh rửa sạch cắt lát mỏng để nguyên vỏ
– Sả rửa sạch, cắt 2 khúc cỡ 2,5cm, đập giập vừa phải cho tiết ra tinh dầu
– Gừng rửa sạch, cắt lát mỏng, để nguyên vỏ nhưng nhớ rửa sạch đất

Thực hiện:
Cho chanh, sả, gừng vào ly với 1 muỗng canh mật ong, sau đó cho 300ml nước sôi hoặc nước nóng khoảng 80 -100 độ C trong bình thủy chế vào ly, khuấy đều, đậy kín khoảng 5 phút, chờ nước nguội dần thì uống 1 ly vào buổi sáng sẽ giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe, kháng khuẩn hiệu quả.

Lưu ý:

– Đối với người bị tiểu đường, cần dùng đúng loại mật ong nguyên chất để không gây hại cho cơ thể.
– Đối với người đau dạ dày nên giảm bớt lượng chanh và tăng lượng mật ong để không gây hại dạ dày.
– Nên uống khi ấm vì sẽ làm tăng tác dụng dụng của các thành phần và mang đến hiệu quả cao hơn cho cơ thể.

Kẹo ngậm giảm đau họng Protect – là một sản phẩm nổi tiếng của nhãn hiệu MyVita. Kẹo ngậm giảm đau họng giúp hỗ trợ bổ phế, hỗ trợ giảm các biểu hiện tăng tiết đờm, hỗ trợ giảm ho, hỗ trợ giảm đau rát cổ họng, hỗ trợ giảm khản tiếng do ho kéo dài.

Kẹo ngậm giảm đau họng Protect chứa thành phần thảo dược tự nhiên bao gồm: mật ong, bạc hà, gừng, cam thảo… Khi ngậm, viên ngậm Protect này tan dần trong miệng như các loại kẹo thông thường khác. Kẹo ngậm giảm đau họng Protect không có vị đắng, chát như các loại thuốc chữa đau họng, mà kẹo có vị thơm ngọt của quế và mật ong, kết hợp với vị the mát của tinh dầu bạc hà, cam thảo và vị thơm của tinh dầu…

Hãy cùng MyVita tìm hiểu thành phần chứa trong kẹo ngậm Protect có tác dụng gì bạn nhé!

Bột mật ong

Trong thành phần của mật ong có các chất chống oxy hóa, sát khuẩn, chống viêm như chrysin, catalase và pinocembrin có tác dụng làm sạch nhanh vùng họng, làm dịu cảm giác đau, ngứa rát. Ngoài ra, các vitamin C, E trong mật ong giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Tinh chất gừng

Gừng có chứa các hợp chất hoạt tính sinh học có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe của bạn. Các hợp chất hoạt tính sinh học này là chất dinh dưỡng thực vật được tìm thấy trong một số loại thực phẩm có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe của bạn. Các nghiên cứu cho thấy, những hợp chất này có đặc tính chống viêm có thể giúp kiểm soát hoặc giảm nguy cơ nhiều bệnh, bao gồm cả ho và viêm họng. Gừng cũng được cho là có đặc tính kháng khuẩn có thể giúp chống lại nhiễm trùng (vi khuẩn hoặc virus), bao gồm cả những bệnh gây ra viêm họng.

Trong một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, một dung dịch với 10% chiết xuất gừng đã được tìm thấy để ức chế Streptococcus mutans, Candida albicans và Enterococcus faecalis . Ba vi sinh vật này thường gây ra nhiễm trùng miệng. Tuy nhiên, vẫn cần có thêm nghiên cứu để xem xét cụ thể tác động của gừng đối với vi khuẩn và vi rút được biết là nguyên nhân gây ho và viêm họng. Cuối cùng, gừng có đặc tính chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có thể cung cấp các lợi ích bảo vệ và chữa bệnh chống lại bệnh tật. Trong một nghiên cứu, gừng tươi cung cấp nhiều lợi ích chống oxy hóa hơn gừng khô

Cao khô cam thảo

Cam thảo có tên khoa học là: Glycyrrhiza uralensis Fisch, thuộc Họ Cánh Bướm (Fabaceae). Cam thảo có nghĩa là cây cỏ có vị ngọt, là một loài thảo dược sống lâu năm và được sử dụng làm thuốc rất phổ biến torng Đông y. Ngoài cái tên Cam thảo được nhiều người biết đến thì Cam thảo bắc, Linh thảo, Lộ thảo, Điềm thảo, Phấn cam thảo… cũng là những tên gọi khác của dược liệu này.

Theo Đông y, cam thảo có vị ngọt, tính bình, không có độc, với tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt, nhuận phế, chống viêm loét, dưỡng khí, làm thông kinh mạch, ôn trung hạ khí, mạnh gân cốt… Từ xưa, cam thảo đã được các thầy thuốc sử dụng làm thuốc chữa các chứng về hô hấp như ho, đau họng, viêm họng, viêm phê quản; điều trị các bệnh về tiêu hóa, tiết niệu, xương khớp, viêm loét, nhọt độc, nhiễm virus, vi khuẩn…

Tinh dầu bạc hà

Bạc hà có một số công dụng đối với chứng ho như: Sát khuẩn, kháng khuẩn, giảm đau, thông mũi và hỗ trợ tiêu hoá. Bên cạnh đó, trong bạc hà còn có hoạt chất menthol có công dụng làm tiêu đờm, dịu vòm họng và ức chế cơn ho.

Eucalyptol (tinh dầu tần)

Thành phần hóa học chính chứa trong sản phẩm tinh dầu là Carvacrol > 50%, Caryophyllene 12%. Ngoài ra còn các hợp chất khác như phenolic, salicylat, thymol, carvacrol, eugenol và chavicol, colein. Tất cả các hợp chất này đều có khả năng kháng khuẩn nhanh và mạnh.

Do có mùi hương và vị hăng dễ chịu. Trong y dược, Eucalyptol còn được dùng để làm nước súc miệng và thuốc ho, có tác dụng sát trùng đường hô hấp; hỗ trợ giảm ngứa rát cổ họng, đau họng một cách hiệu quả.

Từ xa xưa ông bà ta đã biết sử dụng cây thảo dược này cho các vấn đề liên quan đến hô hấp và đường ruột. Bởi trong đông y tần dày có vị the cay, hơi chua, mùi thơm, tính ấm, không độc, dùng để giải cảm, bổ phế, trừ đờm, thanh lọc cơ thể.

Tinh dầu quế

Tinh dầu quế có vị trí quan trọng trong hệ thống dược liệu của người Ấn Độ và càng được áp dụng rộng rãi hơn trên khắp thế giới khi không chỉ là kinh nghiệm cổ truyền từ lâu đời mà còn được minh chứng bởi nhiều nghiên cứu khoa học.

Quế có mùi thơm nồng nàn, lưu hương lâu và có vị ngọt, cay nên được sử dụng trong khi chế biến thức ăn, đồ uống, khử mùi và đặc biệt có nhiều lợi ích để hỗ trợ trong việc chữa trị nhiều chứng bệnh cho con người. Hiện nay trên thị trường thường có 2 loại tinh dầu quế: tinh dầu vỏ quế và tinh dầu lá quế. Tùy theo từng loại tinh dầu mà tỉ lệ các thành phần trong tinh dầu sẽ khác nhau, tuy nhiên chủ yếu gồm 3 thành phần chính: cinnamaldehyde, eugenol và linalool.

Tinh dầu quế trong kẹo ngậm giảm đau họng Protect có khả năng chống viêm, kháng khuẩn hiệu quả nên giúp điều trị các vấn đề khi bị viêm họng. Sử dụng tinh dầu quế kết hợp với nước chanh, mật ong ấm sẽ giúp chống buồn nôn, giải độc cơ thể, hạn chế bị sổ mũi hay chóng mặt.

Ho khiến chúng ta cảm thấy rất khó chịu trong mọi công việc. Làm sao để những cơn ho dai dẳng nhanh chóng biến mất? Sau đây là các món ăn trị đau họng đơn giản, hiệu quả mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Mật ong và chanh

Cả mật ong và chanh đều chứa các đặc tính chữa bệnh ho và đau họng hiệu quả. Do đó, sự kết hợp giữa mật ong và chanh tạo nên một món ăn trị đau họng có thể giúp chữa viêm họng một cách hiệu quả. Đau họng do sốt thường kèm theo ho. Mật ong là phương thuốc chữa viêm họng tại nhà hiệu quả khi ho. Uống một ly mật ong trên dạ dày trống rỗng của bạn có thể giúp loại bỏ vi khuẩn có hại khỏi cơ thể bạn.

Cách thực hiện đơn giản:

Dùng 1 quả chanh vắt lấy nước

Thêm nước cốt chanh này vào một cốc nước ấm

Đổ 1 hoặc 2 thìa mật ong vào nước cốt chanh này

Bạn nên uống vào buổi sáng, đặc biệt là khi dạ dày của bạn là trống rỗng. Dùng cách này để chữa viêm họng trong một vài ngày, bạn sẽ có cải thiện tố.

Xem thêm: Cách nấu nước chanh sả gừng giúp thanh lọc cơ thể ngày hè

Khoai tây nghiền

Khi đau họng, bạn cần tránh các món ăn khó nuốt, chính vì vậy các món ăn xay – nghiền là một món ăn trị đau họng hiệu quả. Điên hình là khoai tây nghiền. Khoai tây là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, vitamin C, đồng, phốt pho, mangan, vitamin B3 và chất xơ. Các vitamin này tốt cho sức khỏe tổng thể và chúng có thể tăng tốc độ phục hồi. Khoai tây nghiền mềm và xốp, do đó, nó dễ nuốt và tiêu hóa. Khoai tây có thể giúp chữa đau họng.

Ngoài ra khoai tây cũng cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, nếu bị đau họng thì món khoai tây nghiền sẽ rất tốt cho bạn.

Trứng khuấy (trứng bác)

Bên cạnh khoai tây nghiền, trứng bác là một trong những loại thực phẩm cho đau họng bạn nên biết. Trứng có thể nuốt và tiêu hóa dễ dàng. Hơn nữa, đau cổ họng là do viêm trong khi trứng có nhiều axit béo omega 3 và protein có thể điều trị viêm. Ngay cả khi bạn không bị đau họng, trứng vẫn là thực phẩm lành mạnh có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn trứng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm.

Nước ép hoặc  sinh tố hoa quả, rau củ

Sinh tố là sự kết hợp của các loại rau và trái cây khác nhau. Nó chứa nhiều vitamin thiết yếu và các chất dinh dưỡng quan trọng. Mọi người thường uống một sinh tố cho sức khỏe và sắc đẹp. Bạn có thể chọn bất kỳ loại trái cây tươi và rau quả lành mạnh nào để làm sinh tố.

Nếu bị đau họng và có vi khuẩn, bạn nên lựa chọn sinh tố quả việt quất và chuối. Tannin trong quả việt quất chứa các đặc tính làm se, do đó có thể làm dịu đau họng. Chuối là thức ăn mềm do đó, ăn chuối dễ dàng cho những bệnh nhân bị đau họng. Chuối là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Hơn nữa chuối và quả việt quất rất giàu vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ miễn dịch của bạn.

Bắp cải

Ngày nay, bắp cải có thể được sử dụng như một trong những loại thực phẩm cho đau họng. Bắp cải đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Ăn bắp cải có thể ngăn ngừa nhiều bệnh về sức khỏe.

Bắp cải có hàm lượng calo thấp, do đó, nó được thêm vào một danh sách các loại thực phẩm để giảm cân. Ăn bắp cải một cách thường xuyên có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp cao, giảm mức cholesterol và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Tất nhiên, bắp cải ngăn ngừa và điều trị đau họng. Những lợi ích tuyệt vời của cải bắp là do các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin C, chất chống oxy hóa, lưu huỳnh, chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Các chất dinh dưỡng này có lợi cho việc giảm các triệu chứng viêm họng, đau họng.

Súp cà rốt

Bên cạnh súp gà, súp cà rốt cũng là một trong những loại thực phẩm cho đau họng. Súp cà rốt mềm và sốp.  Do đó, nó không gây đau đớn và khó khăn khi bạn nuốt và tiêu hóa. Nếu bạn bị đau họng, bạn nên ăn súp cà rốt trong vài ngày để giảm đáng kể sự kích ứng, ngứa ngáy và đau ở cổ họng. Súp cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng chữa bệnh như kali, vitamin C và vitamin A.

Lựu

Lựu được chứa các chất dinh dưỡng cần thiết đem lại nhiều lợi ích sức khỏe và sắc đẹp. Lựu là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa ngăn chặn thiệt hại gốc tự do có hại và làm chậm quá trình lão hóa. Ăn lựu hoặc uống nước ép của nó là bí quyết cho giới trẻ.

Đặc biệt, nếu bạn bị đau họng, lựu là một giải pháp tuyệt vời. Lựu chứa các đặc tính làm se giúp làm giảm sưng và giảm đau ở cổ họng. Bạn có thể thêm quả lựu vào salad trái cây hoặc rau hoặc làm nước ép quả lựu để có được những lợi ích của nó.

Gừng

Gừng là một phương thuốc mạnh cho nhiều căn bệnh và bệnh tật. Bạn sẽ cảm thấy may mắn nếu gừng có sẵn trong nhà bếp của bạn. Khi bị đau họng, bạn nên nghĩ đến gừng. Nó không phải là thức ăn mềm. Tuy nhiên, bạn có thể thêm miếng gừng vào các loại thực phẩm mềm khác nhau để trị đau họng để có được lợi ích của nó.

Xem thêm: Uống trà gừng mật ong có tác dụng gì?

Ho là phản xạ kích thích nhằm đẩy vi khuẩn, virut ra ngoài họng, tuy nhiên triệu chứng này cũng đồng thời khiến cơ thể khó chịu. Vậy có cách làm giảm ho nhanh chóng có thể áp dụng tại nhà không? Trong bài viết này, MyVita sẽ giới thiệu đến bạn những cách đơn giản mà có thể bạn chưa biết hoặc thậm chí không ngờ tới.

1. Uống nhiều nước ấm

Uống nhiều nước ấm hoặc các chất lỏng giúp làm loãng chất nhầy trong mũi và đờm ở cổ họng, khiến cơn ho giảm đi nhanh chóng. Chính vì vậy, uống nhiều nước vào mùa đông hoặc mùa khô sẽ giúp bảo vệ cổ họng khỏi ho, đau rát.

2. Không nên dùng máy lạnh quá lâu

Một trong những lý do khiến bạn dễ dàng bị đau họng là ở trong môi trường máy lạnh quá lâu. Máy lạnh khiến không khí trong phòng trở nên khô hơn, làm cổ họng dễ bị đau hoặc gây nên phản xạ ho nếu kéo dài lâu. Một cách làm giảm ho nhanh chóng và không bị đau họng khi ở trong máy lạnh lâu là sử dụng máy tạo ẩm không khí. Bởi vì khi không khí cân bằng độ ẩm, cổ họng bạn sẽ không bị kích ứng mà gây nên tình trạng đau rát nữa.

3. Ngậm viên ngậm trị ho

Viên ngậm với các thành phần tự nhiên như: bột mật ong, tinh chất gừng, cao khô cam thảo, tinh dầu tần, tinh dầu quế, trợ bổ phế, .. được chứng minh hỗ trợ giảm các biểu hiện tăng tiết đờm, hỗ trợ giảm ho, hỗ trợ giảm đau rát cổ họng, hỗ trợ giảm khản tiếng do ho kéo dài. Sau ít phút, cổ họng của bạn sẽ dễ chịu và phản xạ ho có xu hướng giảm.

4. Tắm nước ấm và tạo ẩm

Tắm nóng giúp giảm bớt cơn ho do lỏng hóa tiết dịch ở mũi. Cách thức này có thể giúp giảm bớt ho do cảm lạnh, dị ứng hoặc hen suyễn.

Máy tạo ẩm không khí cũng rất hiệu quả để bảo vệ cổ họng khỏi đau rát và là cách làm giảm ho nhanh chóng tại nhà. Nhà với không khí khô sẽ khiến mũi có thể trở nên khô và khó chịu. Vì thế bổ sung thêm độ ẩm trong không khí có thể giúp giảm bớt khó chịu và giảm ho nhưng hãy cẩn thận bởi nếu độ ẩm quá cao lại gây tác dụng ngược vì môi trường xung quanh sẽ trở thanh nơi sống lý tưởng của nấm mốc, vi khuẩn và hại cho đồ điện tử trong gia đình bạn nhé.

5. Loại bỏ bớt các chất kích thích gây ho

Mùi hương trong các sản phẩm bạn sử dụng hằng ngày cũng có thể là một tác nhân gây kích ứng xoang mãn tính. Khi bị ho, cách làm giảm ho nhanh chóng là hạn chế sử dụng nước hoa, dầu gội, sữa tắm có mùi quá nồng.

Ngoài ra, chất kích thích tồi tệ nhất trong không khí gây nên ho là khói thuốc. Bạn nên ngừng hút thuốc nếu đang bị ho hoặc tránh hít phải khói thuốc khi đang bị ho.

7. Nước muối sinh lý

Khi ho, bạn hãy xúc miệng bằng nước muối ấm để làm giảm cơn ho. Muối có tác dụng làm sạch miệng và họng của bạn, khiến những tác nhân gây bệnh bị tiêu diệt.

Đầu tiên, hớp một ngụm nước muối vừa đủ vào miệng. Nên tránh hớp quá nhiều nước vì sẽ khó súc.

Tiếp theo, súc miệng trong ít nhất 30 giây. …

Sau đó, nhổ ra và hớp ngụm thứ hai. …

Cuối cùng, hãy súc miệng lại bằng nước sạch một vài lần để loại bỏ lượng muối còn sót lại trong miệng.

8. Chanh, quế và mật ong

Nước chanh, quế và mật ong giúp giảm ho và điều trị cảm lạnh hiệu quả.

Cho bột quế một cái ly, thêm nước cốt chanh và mật ong, trộn đều. Sau đó thêm nước ấm và hòa tan hỗn hợp trên. Cách làm: Cho cốc nước vào một cái nồi, thêm thanh quế, đun sôi hỗn hợp này trong khoảng 5-10 phút. Sau đó, đổ nước quế vào ly, thêm mật ong và chanh.

9. Tỏi

Tỏi là một liều thuốc chữa ho rất hữu ích. Dùng một nhánh tỏi nghiền nát với nước muối để xúc miệng, bạn sẽ có được một hỗn hợp khử trùng cho họng của mình.
Bạn cũng có thể nướng tỏi để dễ sử dụng:

Cách thực hiện:

Chuẩn bị 2 – 3 tép tỏi (để nguyên vỏ) sau đó cuộn vào giấy bạc đem nướng lò vi sóng hoặc bếp than

Đợi khoảng 2 phút khi tỏi tỏa ra mùi thơm thì lấy ra để nguội.

Bóc vỏ bên ngoài rồi ăn tỏi trực tiếp

Ngày ăn 3 – 4 tép tỏi sẽ giúp giảm các triệu chứng ho, đau họng đáng kể

10. Trà gừng

Gừng là một trong những nguyên liệu hoàn hảo để chống lại bệnh ho, đặc biệt là ho dai dẳng, lâu ngày. Sử dụng một nhánh gừng trong tách trà của mình có thể giúp bạn giảm cơn ho và tránh cảm lạnh tức thì.

Cách làm: Giã nhuyễn gừng và cho vào tách nước nóng. Sau đó cho thêm một thìa mật ong. Sử dụng nước trà gừng để uống vào mỗi buổi sáng để làm dịu họng, giảm ho.

Trị ho bằng gừng và muối

Gừng và muối được coi là bộ đôi hoàn hảo giúp tăng cường khả năng trị ho, vì muối có khả năng hoạt động trên lớp niêm mạc của cổ họng, chống lại sự phát triển của vi khuẩn.

Cách làm: Gừng không gọt vỏ rửa sạch, giã nát. Cho muối nước đem đun nhỏ lửa cùng gừng cho đến khi chỉ còn ½ lượng nước so với ban đầu. Lọc lấy nước gừng muối uống hằng ngày khi còn ấm.

Xem thêm: Mách bạn những thực phẩm trị đau họng không tác dụng phụ

Khi bị khàn tiếng và đau họng, ngoài việc đến phòng khám để khám bệnh và lấy thuốc phù hợp. Nếu chỉ bị khàn tiếng và đau họng thông thường, bạn có thể tham khảo các cách làm dưới đây để nhanh khỏi bệnh.

Đau họng không nên ăn gì? Hãy cùng MyVita tìm hiểu những thực phẩm nên và không nên ăn khi bị đau họng bạn nhé!

Trên thực tế, có nhiều nguyên nhân gây khàn tiếng, nhưng thường gặp nhất là các bệnh viêm đường hô hấp như: viêm họng, viêm thanh quản, viêm amidan,… Chế độ ăn uống đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc phòng ngừa cũng như việc khàn tiếng, đau họng sẽ khan tiếng hay nhanh khỏi.

Đau họng không nên ăn gì?

Đồ chiên, nướng

Người bị khản giọng, mất tiếng nên tránh xa nhóm thực phẩm này vì triệu chứng của khản giọng mất tiếng chính là đau họng nên việc ăn uống sẽ rất khó khăn, khi ăn các loại thực phẩm chiên, rán sẽ rất cứng và gây tổn thương nghiêm trọng hơn, rất bất lợi cho sự hồi phục của bệnh. Thay vào đó, bạn nên ăn đồ luộc – được chế biến ít dầu mỡ, gia vị để cổ họng nhanh khỏi hơn bạn nhé!

Thực phẩm nhiều dầu mỡ, cay nóng

Các thực phẩm dầu mỡ, cay nóng thường không tốt cho bệnh nhân bị viêm họng, khàn giọng, mất tiếng. Vùng niêm mạc họng bị tổn thương do vi khuẩn gây ra, khi ăn thực phẩm cay nóng sẽ làm kích ứng tại vùng niêm mạc, làm bệnh tình trở nên nặng và nghiêm trọng hơn. Đặc biệt, ngay khi ăn, có thể người bệnh cũng sẽ cảm thấy khó chịu ngay vùng họng.

Thực phẩm chứa quá nhiều đường

Người bị khản giọng mất tiếng nếu như không muốn họng khó chịu và tình trạng bệnh trầm trọng hơn thì không nên bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều đường, vì đường sẽ gây nên dịch tiết nhờn ở cổ họng làm cổ họng luôn có đờm. Ăn nhiều thực phẩm có đường sẽ làm bệnh phát triển nghiêm trọng hơn vì thức ăn của vi khuẩn chính là những loại thực phẩm giàu chất ngọt.

Đau họng không nên ăn gì? Các loại thực phẩm có chất kích thích

Những loại thực phẩm có chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê có thể làm tổn thương niêm mạc họng, vì vậy chúng càng làm cho tình trạng viêm họng tiến triển nặng hơn. Khi không kiểm soát được cơ hô hấp trên, dịch tiết ra nhiều và khi ngủ phải há miệng ra để thở. Không khí đi thẳng qua miệng, không được lọc, không được làm ấm hay làm ẩm sẽ gia tăng mức độ khản giọng hơn.

Đau họng nên ăn gì?

Lê tươi

Đông y cho rằng quả lê có tính mát, vị ngọt thơm, với tác dụng giải độc, thanh nhiệt, quả lê được sử dụng như một bài thuốc chữa ho khan lâu ngày an toàn, lành tính. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra, lê chứa nhiều acid folic, khoáng chất, vitamin C nên có tác dụng chữa ho tích cực.

Cách chế biến lê tươi giảm đau họng

Dùng 1-2 quả lê tươi ép nước. Mỗi lần dùng 4 – 5 muỗng cafe nước cốt lê, dùng mỗi ngày 5 lần, các cơn đau vùng họng, khan tiếng sẽ biến mất nếu kiên trì sử dụng. Ngoài ra bạn có thể dùng lê hấp đường phèn hoặc lê chưng táo tàu. Lê có vị ngọt, giúp trị tiêu đờm, long đờm, thanh nhiệt và nhuận phế; còn táo tàu giúp tăng cường hệ miễn dịch để chống lại các tác nhân gây bệnh. Khoa học đã chứng rằng quả lê chứa rất nhiều hợp chất tốt cho cổ họng. Khi không đau họng bạn vẫn có thể sử dụng quả lê như một loại trái cây để phòng ngừa các bệnh liên quan đến họng.

Giá sống

Nếu bạn bị khàn giọng mất tiếng kèm theo các triệu chứng như: Đau rát họng, ho có đờm, khó thở do nghẹt mũi, miệng khô thì bạn nên dùng giá đỗ xanh. Bạn chỉ cần giã nhỏ giá đỗ xanh, vắt lấy nước cốt, pha thêm nước đun sôi để nguội dùng để uống nhiều lần trong ngày. Trong bữa ăn, bạn nên ăn thêm giá đỗ sống hoặc luộc chín, giá đỗ nấu canh, xào thịt cũng rất tốt. Giá đỗ xanh sẽ rất hiệu nghiệm đối với những trường hợp có dấu hiệu chớm đau họng và khản tiếng.
Xem thêm: Bật mí mẹo giảm ho cho gia đình bằng giá sống

Củ cải luộc gừng

Bạn luộc chín củ cải trắng rồi cho thêm một ít gừng đập dập vào đun sôi cùng. Canh củ cải gừng có tác dụng giảm ho, chữa trị khàn giọng mất tiếng khi mới chớm bệnh.

Trà quả sung

Lấy khoảng 3 quả sung, thái nhỏ đem nấu sôi lên và thêm ít đường phèn để uống trong ngày. Quả sung được xem là loại thực phẩm có tác dụng chữa các bệnh về họng khá hiệu quả như: Viêm thanh quản, viêm phế quản mãn tính, khàn giọng mất tiếng.

Cam, chanh, bưởi, quất

Khi bị viêm họng, bạn nên ăn các loại hoa quả chứa nhiều vitamin C như cam, chanh, quất, bưởi sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau rát họng. Khi đau họng, khàn giọng mất tiếng, bạn hãy lấy quất, chanh ngâm mật ong hoặc hấp cách thuỷ với mật ong để sử dụng hàng ngày.

Để có thể nhanh chóng hồi phục giọng nói, ngoài việc thực hiện các lời khuyên trên về vấn đề ăn uống khi bị khản tiếng bạn cũng nên cố gắng giữ vệ sinh răng miệng sạch sẽ, giữ ấm cổ họng nếu thời tiết lạnh, thường xuyên súc miệng bằng nước muối sinh lý,…

Tỏi tươi

Củ tỏi – gia vị được sử dụng hằng ngày trong bữa ăn của hàng triệu gia đình Việt Nam được biết đến như một loại kháng sinh tự nhiên cho cơ thể. Tỏi có tác dụng làm ấm cơ thể, kháng khuẩn, tiêu diệt virus, … Theo y học hiện đại, trong tỏi cũng chứa nhiều tinh chất Ajoene, Diallyl, Allicin… giúp nâng cao và tăng cường đề kháng, giảm đau cổ họng, tránh ho đặc biệt là giảm những cơn ho khan kéo dài về đêm ở người lớn rất hiệu quả.

Cách chế biến tỏi tươi giảm ho khan

Lấy 1 cốc sữa nóng, giã tỏi cho nát cho vào sữa ấm – uống cùng sữa. Nên uống lúc sữa còn ấm để phát huy tối đa tác dụng. Sửa ấm khoảng 60 độ, thò tay vào không bỏng.

Xem thêm: Sự kết hợp đột phá giữa “Sả, gừng, chanh” và vitamin giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng

Mật ong và gừng đều là những nguyên liệu thiên nhiên nhưng đóng vai trò không thể thiếu trong Đông y. Mật ong chứa 1 loại đường tốt cho cơ thể nhờ đặc tính phân huỷ khác với đường mía. Còn gừng từ lâu được sử dụng cho mục đích y học từ việc hỗ trợ điều trị đau đầu, đau họng cho đến đau bụng kinh và nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng khác.

Vậy công dụng của mật ong và gừng là gì? Hãy cùng MyVita tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Công dụng của mật ong và gừng

Mật ong và những tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ

Loài ong sản xuất ra mật ong phục vụ mục đích dự trữ thức ăn vào mùa đông (mùa thường không có hoa). Do đó, một cách tự nhiên mật ong có khả năng tự bảo quản rất tốt mà không bị hỏng.

Fructose, glucose, nước, 6 loại vitamin (B2, B3, B6, B9, C) và 7 loại khoáng chất (Canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, natri, kẽm), và một loạt các hợp chất, khoáng chất khác như: chất chống oxi hóa…. Tùy vào loại mật ong mà tỷ trọng các loại chất này khác nhau.

Đường fructose đi thẳng vào gan và được tiêu hóa ở đây. Fructose không tạo làm tăng lượng đường trong máu. Fructose cũng làm phục hồi glycogen cho gan, qua đó não bộ sẽ biết bạn đang no bụng để báo bạn ngừng việc nạp calo cho cơ thể. Đây là một nguyên nhân tại sao mật ong cung cấp được đủ năng lượng cho người uống mật ong vào buổi sáng và có tác dụng giảm cân.

1. Mật ong là chất kháng khuẩn tự nhiên cho làn da

Trong thành phần của mật ong có chứa chất oxy hóa rất tốt cho làn da. Có thể sử dụng nó để bôi ngoài da như một loại kem chống nắng tự nhiên, giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại, chống lão hóa và đen da.

Ngoài ra, các chuyên gia sắc đẹp cũng khuyên sử dụng mật của ong rừng để trị mụn trứng cá.

2. Mật ong có tác dụng dưỡng ẩm và chăm sóc làn da

Theo Kim Wallace, người sáng lập trang kimberlyloc.com chuyên về làm đẹp, “mật ong nguyên chất đem lại những tác dụng không thể tin được đối với da của bạn nhờ tính chất kháng khuẩn và chất chống oxy hóa cung cấp cho làn da”.

Chính vì vậy, nó có thể được dùng là loại kem dưỡng da không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày mà không gây ra tác dụng phụ cho làn da của bạn.

3. Mật ong có tác dụng giúp mờ sẹo, làm lành các vết thương

Mật khai thác từ tổ ong rừng có chứa một loại enzyme tạo ra hydrogen peroxide, chất khử trùng nổi tiếng. Một lớp mỏng của nó có thể được áp dụng cho da để khử trùng và làm lành các vết thương trên da và môi.

Hoặc khi bạn bị nhiệt miệng, bôi mật ong lên vết thương sẽ giúp dễ chịu ngay lập tức và giúp vết thương lành nhanh chóng.

Bạn có thể uống thực phẩm này hàng ngày để đẹp da, thoa lên da, hoặc trộn với các thành phần tự nhiên khác để tạo các loại mặt nạ với nhiều công dụng riêng biệt.

4. Mật ong có tác dụng trị rụng tóc, dưỡng tóc

Việc sử dụng mật của ong rừng thường xuyên như một nguyên liệu bổ sung giúp bạn phục hồi và nuôi dưỡng mái tóc, làm giảm tình trạng tóc xơ yếu, gãy rụng.

5. Mật ong có công dụng trị gàu và rối loạn da đầu

Nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống nấm, mật ong đã được áp dụng trong điều trị gàu. Mật ong sẽ tẩy sạch gàu trên da đầu, cung cấp độ ẩm cho tóc và da đầu.

6. Mật ong giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho thai nhi

Mật ong có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá giúp hấp thụ tốt hơn, tăng khả năng thèm ăn, giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn. Nó giúp nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể, có tác dụng tích cực thúc đẩy quá trình sinh trưởng phát triển của em bé trong bụng.

Vì vậy, các chuyên gia sức khỏe khuyên bà bầu nên uống một cốc nước ấm có pha một chút mật 2 lần/ngày để bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho bé yêu.

7. Công dụng của mật ong trong sự phát triển đại não của thai nhi

Mật ong chứa nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, magiê… và các loại vitamin, là yếu tố giúp bé phát triển trí não, chăm sóc và bảo vệ da tóc, nhất là trong thời kỳ bé còn nằm trong bụng mẹ.

Mật ong được biết đến như là một siêu thực phẩm, đặc biệt mật ong có tác dụng rất tốt với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên nhiều mẹ bầu còn rất e ngại khi sử dụng vì chưa hiểu rõ về nó.

Xem thêm: Tác dụng phụ của gừng ngâm mật ong

8. Mật ong giúp chữa ho

Người mẹ nào cũng muốn đứa trẻ mình sinh ra khỏe mạnh. Tuy nhiên, trong thai kỳ, do ảnh hưởng của thời tiết thay đổi hoặc do suy giảm sức đề kháng, nhiều phụ nữ dễ bị viêm họng hoặc ho kéo dài. Việc dùng các loại thuốc là rất hạn chế vì sợ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.

Khi ấy, các bà, các mẹ giàu kinh nghiệm thường khuyên con gái, những người phụ nữ mới mang thai lần đầu sử dụng chanh ngâm với mật ong để cắt và làm giảm cơn ho.

Xem thêm: Uống trà gừng mật ong có tác dụng gì?

Công dụng của gừng

Gừng từ lâu được sử dụng cho mục đích y học từ việc hỗ trợ điều trị đau đầu, đau họng cho đến đau bụng kinh và nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng khác.

Gừng chứa nhiều gingerols, hợp chất chống viêm và chống oxy hóa tự nhiên kích thích thụ thể gia vị trên lưỡi giúp chống buồn nôn và các vấn đề về tiêu hóa. Tuy nhiên, để nhận được nhiều lợi ích sức khỏe nhất từ gừng, bạn nên ăn gừng sống.

Cùng với đặc tính chống buồn nôn, gừng cũng kích thích làm rỗng dạ dày, giúp di chuyển mọi thứ ra khỏi dạ dày nhanh hơn, do đó giúp giảm bớt những rắc rối về dạ dày. Ngoài công dụng trị buồn nôn, gừng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cả cơ thể và não bộ.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cả gừng tươi và khô đều có tác dụng kháng vi rút đường hô hấp trong tế bào người. Nghiên cứu chỉ ra rằng, gừng tươi là một công cụ hữu hiệu trong việc bảo vệ hệ hô hấp, trong khi gừng khô thì không.

Gừng sống là một phương thuốc tự nhiên dễ kiếm và chi phí thấp mà bạn có thể sử dụng để điều trị một số vấn đề hàng ngày như đau họng, đau đầu, giảm buồn nôn…

Sảm phẩm MyVita Strong là sự kết hợp hoàn hảo giữa Sả, Gừng, Chanh và các Vitamin, khoáng chất.

Viêm họng khiến cổ họng đau rát và khó chịu, gây khó khăn trong việc ăn uống. Vậy bị viêm họng nên kiêng gì và ăn gì để hết đau họng và mau khỏi bệnh?

Chế độ ăn uống là một yếu tố rất quan trọng, có ảnh hưởng tới việc họng của bạn có nhanh lành hay không và giảm thiểu hay làm trầm trọng thêm ảnh hưởng của cơn đau lên cơ thể. Song song với việc uống thuốc, người bệnh cũng cần chú ý đến các thực phẩm mà họ sử dụng hằng ngày. Ăn gì để hết đau họng nhanh? và nên tránh ăn gì khi đau họng? Hãy cùng MyVita tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Ăn gì để hết đau họng?

Thực phẩm người bị đau họng nên ăn chia làm 2 loại: loại 1 là không gây tổn thương họng khi ăn/uống và loại 2 là chứa những thành phần tốt cho sự phục hồi của họng.

Thực phẩm loại 1 – hạn chế tối đa tổn thương đến họng

Khi bị viêm họng, bạn nên ăn các thực phẩm có kết cấu mềm và dễ nuốt để hạn chế sự tác động lên cổ họng. Bên cạnh đó, các loại đồ ăn và đồ uống ấm cũng có thể giúp làm dịu cổ họng của bạn. Hạn chế ăn những đồ khô, cứng gây tổn thương lên niêm mạc họng.

• Chuối, trái cây mềm và có tính mát
• Bột ngũ cốc, cháo yến mạch
• Soup, phở, bún
• Các loại bánh có thể chất mềm như bánh mouse, bánh flan, bánh pudding, …
• Sinh tố sữa chua trái cây
• Nước ép trái cây như nước ép táo hoặc nho
• Nước cam

Khi duy trì chế độ ăn phù hợp sẽ giúp làm giảm áp lực lên niêm mạc họng. Từ đó làm hạn chế các triệu chứng viêm họng như đau rát họng, khó nuốt, vướng nghẹn và khó chịu. Hơn nữa, ăn uống khoa học còn hỗ trợ cải thiện khả năng miễn dịch và tăng cường thể trạng để ức chế nhiễm trùng đường hô hấp. Hạn chế thực phẩm và thức uống dễ gây kích ứng niêm mạc họng. Điển hình như đồ uống lạnh, rượu bia, nước ngọt có gas, đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ…

Thực phẩm loại 2 – chứa thành phần tốt cho họng

Bạn nên ưu tiên bổ sung các thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch như trứng sữa, ngũ cốc, trái cây giàu vitamin C, thực phẩm giàu kẽm, omega-3…

Chú trọng bổ sung đầy đủ chất lỏng cho cơ thể để khắc phục tình trạng khô họng, giảm sốt. Đồng thời tăng cường quá trình trao đổi chất cho cơ thể.

1. Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C là một trong những thành phần thiết yếu mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tăng cường vitamin C trong chế độ ăn giúp cải thiện hệ miễn dịch. Đồng thời hỗ trợ ức chế các gốc tự do và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thường xuyên bổ sung thực phẩm giàu vitamin C sẽ tăng cường chức năng của các tế bào lympho. Từ đó ngoài cải thiện hệ thống hô hấp thì còn tăng cường sức khỏe tổng thể.

Người bị viêm họng nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn

Người bị viêm họng nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn

Chỉ cần dung nạp khoảng 1000mg vitamin C/ ngày có thể làm giảm đến 50% triệu chứng bệnh viêm họng và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác. Các loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm bưởi, sori, cam, quýt, dâu tây, lựu, thanh long…

2. Thực phẩm giàu kẽm – câu trả lời cho ăn gì để hết đau họng

Ngoài vitamin C thì kẽm cũng là thành phần rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể. Thông qua nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học nhận thấy việc bổ sung các thực phẩm giàu kẽm có thể cải thiện tốt chức năng đề kháng. Đồng thời hỗ trợ ức chế viêm họng, viêm amidan, cảm cúm hay cảm lạnh.

Ngoài ra, kẽm còn có tác dụng thúc đẩy các tế bào lympho T tạo ra khoáng chất để bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các tác nhân gây hại. Khi bị viêm họng, bạn nên tăng cường thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn. Ví dụ như rong biển, gan động vật, hàu, thịt bò…

3. Tăng cường bổ sung rau xanh

Rau xanh là nhóm thực phẩm lành mạnh tốt cho người bị viêm họng nói riêng và nhiễm trùng hô hấp nói chung. Lượng nước dồi dào trong rau xanh sẽ giúp làm dịu niêm mạc họng, giảm sưng viêm.

Ngoài ra, rau xanh còn chứa lượng vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật dồi dào. Chúng phát huy tốt tác dụng làm giảm viêm, loãng dịch đờm và thúc đẩy chữa lành tổn thương niêm mạc.

Thực tế cho thấy, người bị viêm họng bổ sung rau xanh và trái cây có thể làm giảm các triệu chứng sốt, khô và đau rát cổ họng. Ngoài ra, lượng chất lỏng dồi dào trong nhóm thực phẩm này còn có khả năng bù nước, cân bằng điện giải và làm giảm mệt mỏi.

Khi bị viêm họng hay nhiễm trùng hô hấp, người bệnh nên ưu tiên bổ sung các loại rau xanh dễ tiêu hóa và chứa nhiều nước. Điển hình như rau mồng tơi, rau đay, cải thảo, rau khoai, dưa leo, bắp cải…

4. Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là biệt dược sở hữu nhiều hoạt chất quý hiếm như Cordycepin, Adenosine, nhóm HEAA, hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào. Có tác dụng nhuận phế, bổ phổi, làm sạch phổi, tốt cho hệ hô hấp. Bên cạnh đó, mật ong được xem là một loại kháng sinh tự nhiên, sát khuẩn, làm êm dịu cổ họng, giảm ho.

Sự kết hợp giữa 2 dược liệu này tạo nên vị thuốc quý, chấm dứt tình trạng viêm họng cấp và mãn tính.

Đau họng khiến việc ăn uống trở nên khó khăn hơn. Đặc biệt, nếu ăn những thực phẩm không phù hợp có thể khiến việc họng có bị đau trầm trọng hơn. Vậy ăn gì tốt cho cổ họng, giảm viêm, giảm đau một phần khi bị đau họng?

Người bị đau họng nên ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh?

Đau họng là cảm giác đau, ngứa hoặc khó chịu ở vùng họng, tăng lên khi nuốt. Nguyên nhân phổ biến nhất gây đau họng là nhiễm virus như khi bị cúm. Đau họng do virus thường tự khỏi trong vòng vài ngày.

Nếu đau họng do vi khuẩn, thường do nhóm Streptococcus, ít phổ biến hơn nhưng mức độ nặng nề hơn. Những người bị đau họng do tác nhân vi khuẩn thường cần được điều trị bằng kháng sinh để ngăn ngừa các biến chứng. Trường hợp viêm họng do nhiều tác nhân gây bệnh phối hợp hiếm gặp hơn và cần phối hợp nhiều biện pháp điều trị khác nhau.

Đau họng không nguy hiểm tới tính mạng, nhưng lại gây khó chịu, khiến người bệnh mệt mỏi, sưng đau cổ họng, đau tăng lên khi nuốt, khàn giọng, có thể sốt, ho, sổ mũi, hắt hơi, đau đầu,…

Nguyên nhân chính dẫn đến đau họng là do hệ thống miễn dịch hoạt động kém, khiến các tác nhân ngoài môi trường dễ xâm nhập, khiến vùng họng bị nhiễm trùng, gây đau.

Khi bị đau họng, thông thường mọi người sẽ không dùng thuốc Tây ngay, mà có xu hướng chọn các biện pháp đơn giản tại nhà như thay đổi chế độ ăn uống, hay các thảo dược tự nhiên.

Ăn gì tốt cho cổ họng

Người bị đau họng nên ăn/uống một số nhóm thực phẩm sau:

Ăn những thực phẩm mềm, dễ nhai, dễ nuốt

Một số loại thực phẩm mềm như các loại rau củ hầm, thịt xay, cháo dinh dưỡng, súp… sẽ giúp hạn chế cảm giác đau nhức khi nuốt, giảm bớt sự cọ sát của thức ăn lên vùng họng đang bị tổn thương.

Ăn thực phẩm có tính trơn mát

Những loại thực phẩm này chứa nhiều nước nên sẽ giúp cải thiện tình trạng khô rát khi bị đau họng, mang đến cảm giác mát dịu, nuốt thức ăn dễ dàng, giảm tình trạng xước vòm họng khi nuốt thức ăn. Một số món ăn người bị viêm họng nên ăn là canh rau đay, canh mướp, canh mồng tơi, canh bí, sữa chua loại mềm,… Bạn cần phân biệt rõ thực phẩm mát cho cơ thể và thực phẩm gây lạnh cổ họng. Đặc biệt không nên uống nước đá, ăn kem,… bạn nhé!

Các loại thực phẩm giàu vitamin C

Thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, giúp chống lại các loại vi khuẩn, virus, giúp bệnh khỏi nhanh. Một số loại hoa quả giàu vitamin C có thể kể đến là: Ổi, cam, quýt, chanh…

Các loại thực phẩm giàu kẽm

Thực phẩm giàu kẽm cũng giúp tăng cường sức đề kháng, cho cơ thể khỏe mạnh chống lại bệnh tật như tôm, cua, hàu, ngao, sò, ốc,…

Uống nhiều nước ấm

Nước ấm và các loại trà thảo mộc ấm như trà gừng, trà xanh, trà mật ong rất tốt cho cổ họng. Khi bị đau họng, người bệnh sẽ có cảm giác nóng rát, khó chịu tại vòm họng. Dùng nước ấm sẽ giúp cổ họng bớt khô rát, giúp mang lại cảm giác dễ chịu, mát nhẹ, đồng thời giúp đẩy lùi viêm họng, tăng cường thải độc cho cơ thể.

Người bị đau họng cần kiêng gì để tránh bệnh nặng hơn?

Để tránh cho tình trạng đau họng trở nên nghiêm trọng, người bệnh nên kiêng một số loại thực phẩm sau:

• Các loại thực phẩm cứng, khó nuốt: Những loại thực phẩm này khi nuốt có thể gây xước vòm họng, khiến vòm họng bị tổn thương, làm tăng các triệu chứng đau rát, sưng viêm.
• Các loại thực phẩm cay nóng: Các loại thực phẩm có chứa nhiều ớt, hạt tiêu, đồ chiên xào,… sẽ khiến vùng vòm họng bị kích ứng, khiến các triệu chứng của bệnh ngày càng trầm trọng, làm bệnh dai dẳng mãi không khỏi.
• Đồ uống lạnh buốt, có ga, cồn: Việc ăn kem, nước đá, đồ uống lạnh, rượu bia, nước ngọt có ga… sẽ càng làm tăng nguy cơ bỏng lạnh, khiến tình trạng sưng rát nặng hơn, gây tổn thương vòm họng, tăng cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, khiến bệnh trở nặng. Vì vậy khi bị đau họng, người bệnh cần tuyệt đối kiêng kị những loại thực phẩm này.

Ngoài việc đau họng ăn gì cho khỏi, người bệnh cũng nên áp dụng một số cách để giảm kích ứng cổ họng:

• Súc miệng bằng nước muối: Nước muối có tác dụng sát khuẩn, loại bỏ mảng bám trên răng và vi khuẩn ở thành họng, giúp giảm sưng, tiêu viêm, giảm ngứa cổ họng. Vì vậy, dùng nước muối súc miệng sẽ giúp giảm nhanh cảm giác đau, khó chịu vùng họng.
• Sử dụng máy phun sương hoặc đặt cốc nước bên cạnh khi dùng điều hòa: Điều này sẽ giúp điều chỉnh độ ẩm trong không khí, giúp không khí trong phòng không quá khô, giảm gây kích ứng cho cổ họng.
• Dùng kẹo ngậm thảo dược: Có thể dùng một số loại kẹo ngậm thảo dược để giúp giảm đau họng nhanh hơn. Có thể kể đến Viên ngậm thảo dược MyVita Protect giúp hỗ trợ giảm biểu hiện tăng tiết đờm, ho nhiều, đau rát cổ họng rất hiệu quả.
• Dùng dung dịch xịt họng thảo dược: Nên dùng dung dịch xịt họng dạng vòi xịt dài để tác động trực tiếp vào vòm họng, tác dụng tại chỗ.

Người bị đau họng cũng có thể sử dụng các loại thuốc không cần kê đơn để giảm cảm giác khó chịu. Các viên ngậm họng có thể được mua một cách dễ dàng tại các tiệm thuốc không chỉ giúp giảm cảm giác đau do viêm họng mà còn có mùi vị dễ chịu.

Có lẽ hạt mè (hay còn gọi là hạt vừng) đã không còn quá xa lạ gì đối với người Việt. Hạt vừng được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn và món tráng miệng. Đây được xem là loại gia vị không thể thiếu trong bất kì bữa ăn gia đình nào. Hạt mè rang có mùi rất thơm, khi thêm vào món ăn giúp làm tăng hượng vị của món ăn và tất tốt cho sức khoẻ.

Bên cạnh việc mang lại sự đa dạng cùng với hương vị đậm đà thơm ngon trong các món ăn, loại thực phẩm này còn là cách giảm ho nhanh chóng mà có thể bạn chưa biết.

Cách giảm ho nhanh chóng tại nhà bằng hạt mè

Nguyên liệu:

• 50g hạt mè
• 30g đậu phộng (lạc)
• 50ml mật ong rừng

Cách làm:

Cho hạt mè, đậu phộng và mật ong rừng vào nồi, cho thêm nước vào nấu như nấu canh. Đến khi đậu mềm thì tắt bếp. Ăn khi còn ấm, dùng ngày 1 lần, liên tục trong 3-5 ngày.

Hạt mè giúp giảm ho nhanh chóng nhờ tác dụng chống viêm. Điều này có thể là do sesamin, một hợp chất được tìm thấy trong hạt mè và dầu mè.

Trong mè đen chứa gì?

Ngoài ra, trong hạt mè chứa gì khiến hạt mè trở thành một loại thực phẩm xuất hiện trong mọi bữa ăn của người Hàn quốc?

1. Nguồn thực phẩm giàu chất xơ tốt

Tiêu thụ khoảng 30g hạt mè chưa bóc vỏ (tương đương 3 thìa súp) cung cấp cho cơ thể 3,5g chất xơ, chiếm 12% lượng chất xơ mà chúng ta cần hằng ngày.

Chất xơ có tác dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa. Ngoài ra, gần đây các nhà khoa học còn chỉ ra việc tăng chất xơ trong khẩu phần ăn hằng ngày có thể đóng vai trò trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, một số bệnh ung thư, béo phì và đái tháo đường tuýp 2.

2. Giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính

Tác dụng của mè đen có thể giúp giảm cholesterol và lượng chất béo trung tính cao. Điều này làm giảm yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.

Hạt mè có 15% chất béo bão hòa, 41% chất béo không bão hòa đa (chất béo không no đa nguyên) và 39% chất béo không bão hòa đơn. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn nhiều chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn so với chất béo bão hòa có thể giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, loại hạt này chứa hai hợp chất thực vật là lignans và phytosterol cũng có tác dụng giảm nồng độ cholesterol.

3. Nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào

Nếu ăn 30g hạt mè, cơ thể bạn sẽ được cung cấp 5g protein. Protein rất cần thiết cho sức khỏe của con người vì giúp xây dựng mọi thứ từ cơ bắp đến hormone. Do đó, hạt mè là một nguồn cung cấp protein từ thực vật tương đối cao.

Để tối đa hóa lượng protein sẵn có, bạn hãy ngâm và rang vừng đen trước khi dùng. Quá trình rang giúp làm giảm oxalat và phytates có trong loại hạt này. Đây là hai hợp chất gây cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thu protein của cơ thể.

Đáng chú ý, hạt mè có hàm lượng lysine thấp, một loại axit amin thiết yếu có nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật. Do đó, nếu là người ăn chay, bạn có thể bù đắp loại axit amin này cho cơ thể bằng cách tiêu thụ các loại đậu như đậu thận và đậu xanh vì chúng có hàm lượng lysine cao. Mặt khác, hạt mè chứa nhiều methionine và cysteine, hai loại axit amin mà các loại đậu không có nhiều.

4. Giúp hạ huyết áp là công dụng của hạt mè

Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim và đột quỵ. Hạt mè rất giàu magie, khoáng chất có tác dụng giúp giảm huyết áp. Ngoài ra, lignans, vitamin E và các chất chống oxy hóa khác trong hạt mè có thể giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám hình thành trong động mạch, có khả năng duy trì huyết áp khỏe mạnh.

Trong một nghiên cứu, những người bị huyết áp cao đã tiêu thụ 2,5g bột hạt mè đen. Vào cuối tháng, chỉ số huyết áp tâm thu của họ đã giảm 6% so với nhóm được cho dùng giả dược.

5. Hỗ trợ hệ xương phát triển khỏe mạnh

Hạt mè nguyên hạt hay đã bóc vỏ đều rất giàu chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe của hệ xương. 30g hạt mè cung cấp cho cơ thể các khoáng chất so với nhu cầu khuyến nghị hằng ngày:

Canxi

Loại nguyên hạt: 22%

Loại đã tách vỏ: 1%

Magie

Loại nguyên hạt: 25%

Loại đã tách vỏ: 25%

Mangan

Loại nguyên hạt: 32%

Loại đã tách vỏ: 19%

Kẽm

Loại nguyên hạt: 21%

Loại đã tách vỏ: 18%

6. Nguồn cung vitamin B dồi dào

Tác dụng của mè đen, mè trắng là cung cấp dồi dào các vitamin nhóm B như: thiamine (B1), niacin (B3) và vitamin B6 tốt, cần thiết cho chức năng tế bào và chuyển hóa thích hợp. Ngoài ra, vitamin B6 còn tham gia vào quá trình tạo ra huyết sắc tố.

Ba thìa súp hạt mè (khoảng 30g loại có vỏ) cung cấp 1 số vitamin so với nhu cầu khuyến nghị hằng ngày:

Thiamine (B1)

Loại nguyên hạt: 17%

Loại đã tách vỏ: 19%

Niacin (B3)

Loại nguyên hạt: 11%

Loại đã tách vỏ: 8%

Vitamin B6

Loại nguyên hạt: 5%

Loại đã tách vỏ: 14%

Xem thêm: Sự kết hợp đột phá giữa “Sả, gừng, chanh” và vitamin giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng

7. Giúp hình thành tế bào máu

Để tạo ra các tế bào hồng cầu, cơ thể bạn cần một số khoáng chất và vitamin như: sắt, đồng, vitamin B6. Hạt mè là một nguồn cung dồi dào các khoáng chất này. Nhằm phát huy tác dụng của vừng đen thì theo nhu cầu khuyến nghị hằng ngày, 3 thìa súp hạt mè (khoảng 30g) cung cấp khoảng:

Sắt

Loại nguyên hạt: 24%

Loại đã tách vỏ: 10 %

Đồng

Loại nguyên hạt: 57%

Loại đã tách vỏ: 46%

Để tăng khả năng hấp thụ của cơ thể đối với các khoáng chất này, bạn nên ngâm hay rang loại hạt này trước khi sử dụng.

8. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Hạt mè chứa ít carbs nhưng lại giàu protein và chất béo lành mạnh nên có tác dụng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, rất thích hợp cho người bị đái tháo đường. Ngoài ra, trong loại hạt này còn có chứa pinoresinol, một hợp chất có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách ức chế hoạt động của enzyme tiêu hóa maltase.

Maltase phá vỡ đường maltose, loại đường được sử dụng làm chất làm ngọt cho một số thực phẩm. Nó cũng được sản xuất trong ruột của bạn từ quá trình tiêu hóa các loại thực phẩm giàu tinh bột như cơm, bánh mì, mì ống, bún, phở… Việc pinoresinol ức chế quá trình tiêu hóa đường maltose có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp hơn.

9. Giàu chất chống oxy hóa

Các nghiên cứu trên động vật và người cho thấy rằng tiêu thụ hạt vừng có thể làm tăng tổng lượng hoạt động chống oxy hóa trong máu của bạn. Lignans trong hạt mè có chức năng như chất chống oxy hóa, giúp chống lại tình trạng stress oxy hóa, một phản ứng hóa học có thể làm hỏng các tế bào của bạn và làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính.

Ngoài ra, hạt mè có chứa một dạng vitamin E được gọi là gamma-tocopherol, một chất chống oxy hóa có tác dụng giúp chống lại bệnh tim.

Xem thêm: Uống trà gừng mật ong có tác dụng gì?

Quế là một vị thuốc có thể được sử dụng để điều trị một số bệnh khác nhau. Nhưng phổ biến để điều trị ho và cảm lạnh thông thường. Quế còn được dùng làm hương liệu và sản xuất tinh dầu với nhiều công dụng khác nhau. Đông y xem quế là 1 trong 4 vị thuốc quý bao gồm sâm, nhung, quế, phụ. Do đó quế được sử dụng trong các bài thuốc hay món ăn để chữa cảm lạnh, chướng bụng, đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy.

Ngoài những công dụng trên, Bột quế còn có 1 tác dụng rất đặc biệt: giảm ho tại nhà với các sử dụng vô cùng đơn giản. Hãy cùng MyVita khám phá trong bài viết dưới đây nhé!

Trong quế có chứa gì?

Quế có vị ngọt, cay và mùi thơm đặc trưng dễ chịu. Đây là một gia vị quen thuộc của nhiều người. Trong quế có hàm lượng vitamin A, niacin, axit pantothenic và pyridoxine cao. Ngoài ra quế còn chứa các khoáng chất như kali, canxi, sắt, magie, kẽm dồi dào.

Bột quế là nguồn cung cấp các loại khoáng chất như kali, sắt, canxi, mangan, magie và kẽm. Nó chứa một lượng cao vitamin A, axit pantothenic, niacin và protein. Ngoài ra, bột quế còn chứa các chất xơ và chất chống oxy hóa. Theo các chuyên gia ước tính, 1 muỗng canh bột quế chứa 1,4 mg mangan, tương đương khoảng 75% lượng mangan cần thiết hàng ngày của cơ thể.

Cách giảm ho tại nhà bằng quế

Những người bị cảm lạnh, ho dai dẳng có thể ăn hỗn hợp 1 thìa mật ong trộn với 1/4 thìa quế hằng ngày sẽ giảm bớt cơn ho. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một chút bột quế vào ly sữa hàng ngày cho trẻ uống có tác dụng điều trị ho hiệu quả. Quế có tính ấm giúp loại bỏ đờm, giảm ho và hỗ trợ điều trị cảm lạnh thông thường.

Một cách khác trị ho bằng quế là đun sôi 1 muỗng bột quế với 200 ml nước. Rồi cho thêm 2 thìa mật ong và chút tiêu đen vào khuấy đều. Uống nước này khi còn ấm sẽ khắc phục được cơn ho đau rát cổ họng.

Món trà quế pha với mật ong cũng chính là ý tưởng trị ho bằng quế đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả. Cách sử dụng trà quế pha với mật ong để trị ho như sau: pha nước ấm 40-50 độ C cùng với mật ong, quế, chanh và khuấy đều. Uống trà này 2 lần mỗi ngày buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Trong 3 ngày, tình trạng ho sẽ được cải thiện.

Thêm một nhúm bột quế vào vào các món ăn không chỉ giúp gia tăng hương vị mà còn có thể giúp mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe. Quế là loại gia vị giàu chất chống oxy hóa, có khả năng kháng viêm, chống vi khuẩn giúp cơ thể chống lại các chứng bệnh cảm lạnh và nhiễm trùng. Bên cạnh đó, quế còn chứa nhiều chất xơ, mangan, canxi và sắt.

Lưu ý khi áp dụng cách trị ho bằng bột quế

Theo Đông y, bột quế nên kiêng dùng quế cho phụ nữ có thai và những người có tính nhiệt. Thêm nữa, không dùng quế chung với hành. Khi dùng hành phải kiêng dùng bột quế. Một số tài liệu khuyến cáo rằng không dùng quế thường xuyên quá 6g mỗi ngày trong hơn 6 tuần để tránh gây độc. Bởi vì trong vỏ quế có chứa chất coumarin có thể dẫn đến suy gan nếu sử dụng hàng ngày hoặc với liều lượng cao.

Nên thận trọng sử dụng bột quế đối với người bị hạ đường huyết. Những người bị bệnh cao huyết áp hay bệnh tim mạch cũng cần lưu ý tránh dùng quế trong trị bệnh hay trong ăn uống thường ngày.

Vì bột quế có chứa cinnamaldehyde, hoạt chất này có thể gây ra dị ứng ở miệng nếu như bạn ăn quá nhiều hoặc thậm chí một số người còn bị dị ứng. Ngoài triệu chứng lở loét miệng, bạn còn có thể bị sưng lưỡi, sưng nướu, tạo cảm giác nóng rát hoặc ngứa trong khoang miệng, gây khó chịu.

Cách tác dụng khác của bột quế

Giảm đau

Dùng hỗn hợp sữa quế có thể giúp giảm đau hiệu quả bởi quế phản ứng với chất prostaglandin giúp thư giãn các cơ và giảm đau.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quế giúp ngăn ngừa và kiểm soát đái tháo đường, đặc biệt là đái tháo đường tuýp 2.

Ngăn ngừa chứng mất ngủ

Nếu bạn bị mất ngủ, uống một ly sữa quế trước khi đi ngủ là một trong những lựa chọn tốt nhất để ngăn ngừa hội chứng này. Quế có thể giúp thư giãn các dây thần kinh và cơ bắp, giúp chúng ta dễ đi vào giấc ngủ.

Ngăn ngừa cảm lạnh

Quế được biết đến với đặc tính chống viêm. Thêm một nhúm quế vào sữa ấm uống có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm lạnh rất tốt.

Thêm một chút bột quế vào sữa ấm, đây là những lợi ích mà cơ thể nhận được – Ảnh 1.

Bổ phế Nam Hà chỉ khái lộ giúp giảm nhanh những cơn ho khó chịu.

Hỗ trợ điều trị đau cổ họng

Sữa bò là một trong những thực phẩm hiệu quả trong điều trị đau họng. Quế có khả năng chống vi khuẩn và kháng viêm không chỉ làm dịu cổ họng và còn giúp gây cảm giác buồn ngủ.

Hỗ trợ giảm cân

Quế giúp cải thiện sự trao đổi chất, ngăn ngừa sự tích tụ chất béo. Tất cả những gì bạn cần làm là thêm một nhúm quế vào ly sữa, khuấy đều và nhấm nháp nó như một món tráng miệng.

Tốt cho sức khỏe răng miệng

Sự kết hợp giữa đặc tính chống nấm, kháng khuẩn của quế với canxi trong sữa là lựa chọn tuyệt vời giúp giảm sâu răng.

Tốt cho tim mạch

Quế giúp giảm mức cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt cho cơ thể, do đó đồ uống này có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim rất tốt.

Bột quế cũng được sử dụng trong viên ngậm MyVita Protect giúp giảm ho tại nhà, hỗ trợ bổ phế, hỗ trợ giảm các biểu hiện tăng tiết đờm, hỗ trợ giảm đau rát cổ họng, hỗ trợ giảm khản tiếng do ho kéo dài. Sản phẩm được sản xuất bởi Công ty Dược Phẩm Đô Thành và được bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc